„W czerwcu 1889 r. w Neapolu gościła para królewska Umberto I i Margherita z Savoi.
Na zamówienie władców przygotowano i posłano do pałacu kilka typów pizzy m.in. pizze z pomidorami i mozzarellą. Królowa Margherita uznała ten właśnie rodzaj pizzy za wyjątkowo smaczny i nakazała podziękowania szefowi pizzy.
Od tej chwili pizza z mozzarellą i pomidorami nazywa się MARGHERITA”
Pizzeria Margherita powstała w roku 1993. Od tego czasu mieści się przy ulicy Cystersów 11 w Gdańsku Oliwie. W początkowej fazie rozwoju pizzeria była własnością włoskiego pasjonata kuchni Federico Lorieli , a od roku 1995 prowadzona jest przez znanego w Polsce gdańskiego restauratora Mieczysława Robakowskiego.

Od niepamiętnych czasów zajmuje się on kuchnią, zamiłowanie i pasje odziedziczył po ojcu równie znanym i cenionym restauratorze!

Od początku naszej działalności poszerzaliśmy kartę dań, wychodząc na przeciw wymaganiom i gustom naszych klientów. Na nasz sukces wpłynęło nie tylko menu, ale przede wszystkim doskonała jakość produktów, które w rękach świetnych kucharzy nadają znakomity smak wszystkim potrawom.

Margherita oprócz 31 rodzajów niesamowitej w smaku pizzy bo z oryginalnego pieca opalanego drewnem oferuje także zupy, sałatki, dania obiadowe rewelacyjne makarony i foccacia.